Ansitz Waldgries St Magdalener Classico 2016
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- 2016 Südtirol St. Magdalener classico DOC Vigna Premstallerhof - Falstaff
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Beschreibung Im Glas ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase Kirsche, Himbeere, rote Früchte, Mandeln. Am Gaumen harmonisch, knackig und mit gut integrierten Tanninen. Elegant. Verführt durch einen mediterranen Hauch.
Beim Jahrgang 2019 haben 31 Produzenten einen klassischen St. Magdalener eingekellert und 29 Produzenten aus dem erweiterten Anbaugebiet. [4] In der Südtiroler Gastronomie und Hotellerie ist der St. Magdalener unter den Vernatschweinen auf den Karten am Häufigsten gelistet, was mit ein Grund ist, dass auch außerhalb der Produktionsgebietes Produzenten diese Weinbezeichnung im Sortiment haben wollen. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Martin Kilchmann: Südtirols Freie Weinbauern. Gelebte Weinkultur in den Alpen. Folio Verlag, Bozen 2009, ISBN 978-3-85256-482-1. Produktionsregeln des D. Südtirol (Qualitätsweinbestimmungen: disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini Alto Adige («Südtirol o Südtiroler»)), Erlass vom 19. September 2007 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Freiwilliges Schutzkonsortium St. Magdalener Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Gebiet St. Magdalener, Freiwilliges Konsortium für den Schutz der Weinproduktion von St. Magdalena, ca.
HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12. 12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren. Shop Wein Rotwein Beschreibung Der St. Magdalener verführt durch seinen mediterranen Hauch im Glas. Ein Bukett mit Kirsche, Himbeere, roten Früchten und Mandeln. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit harmonischen und knackigen Taninne, sowie einer fester Textur. Der St. Magdalener überzeugt durch seinen rassigen Ausdruck und anhaltender Spannung. Wundervoll ist sein leuchtendes Rubinrot. Blauburgunder 2015 Weingut Kränzelhof Kränzelhof Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen. Cabernet Merlot Centa 2013 Weingut Milla Milla Dieser komplexe und vollmundige Wein besticht durch samtige Tannine, eine ausgeprägte Fülle und durch sein harmonisches Finale.
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Im Volksmund wird der Wein daher auch als "Königin des Vernatsch" bezeichnet. Die lockeren Moränenschüttböden sind optimal für eine volle Reife der Trauben. Als Folge des schlechten Wasser-Rückhaltevermögens dieser Böden wurde dort 1929 die erste Groß beregnungsanlage Europas erbaut. Farbe: rubinrot Erziehung: fast ausschließlich auf Pergel Alkoholgehalt: 12–13, 5 Volumenprozent Trinktemperatur: 14–17 °C Geschichte Bozner Weine [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bozner wird als Wein bereits um das Jahr 1000 im Bodenseeraum genannt und im Spätmittelalter mehrfach als besonders guter Rotwein im süddeutschen Raum an Klöstern und adeligen Höfen erwähnt. Wahrscheinlich war dies ein gemischtsatziger (mehrere Rebsorten) Vorgänger des St. Magdalener, der vielleicht auch Vernatsch und Lagrein in sich hatte, was aber bisher nicht belegbar ist. Wahrscheinlich ist auch, dass über die Jahrhunderte klimatologische, ertragliche, verwaltungstechnische und marktverändernde Verhältnisse den Wein langsam aber stetig verändert haben.
Südtiroler Vernatsch Cup feiert 15. Jubiläum Vor 15 Jahren wurde der Südtiroler Vernatsch Cup ins Leben gerufen, um den qualitätsvollen Vernatsch zu fördern. Beim heurigen Südtiroler Vernatsch Cup brillierten vor allem die Vernatsch des Jahrgangs 2017, darunter auch drei St. Magdalener. Wie auch im Vorjahr wählte eine internationale Fachjury aus 95 Weinen die "Vernatsch-Weine des Jahres". Heuer zählt die Kellerei Ansitz Waldgries zu den Siegern des Cups mit einer Auszeichnung in beiden Kategorien und zusätzlicher Prämierung zum Publikumsliebling mit dem " Südtirol St. Magdalener klassisch ANTHEOS 2016". Bei der Prämierung wurde auch in diesem Jahr wieder in zwei Kategorien unterschieden. Tradition: Je nach Anbaugebiet tragen die Südtiroler-Vernatschweine verschiedene Ausprägungen. Um dieser Vielfalt gerecht zu werden, wurden die Weine nach Gebieten getrennt verkostet und bewertet. Der Andere Vernatsch: Weine aus älteren Jahrgängen und solche, die nicht in das übliche Schema passen. Diese St. Magdalener überzeugten 2018: Vernatsch des Jahres 2018 – TRADITION: Südtirol St. Magdalener classico 2017 – Fliederhof Südtirol St. Magdalener classico 2017 – Kandlerhof, Martin Spornberger Südtirol St. Magdalener classico 2017 – Ansitz Waldgries Vernatsch des Jahres 2018 – DER ANDERE VERNATSCH: St. Magdalener klassisch Antheos 2016 – Ansitz Waldgries Publikumsliebling 2018: Weitere Infos unter:
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2016 Südtirol St. Magdalener classico DOC Vigna Premstallerhof - Falstaff
Mit diesem Titel werden Personen oder Einrichtungen prämiert, die sich außerhalb Südtirols besonders um den Vernatsch verdient gemacht haben, eben wie Herr Ganßer, der seit über 40 Jahren ausschließlich Weine aus Südtirol verkauft. Und seine Überzeugung gilt es in die Welt zu bringen: "Der Vernatsch ist ein traditioneller Wein, der heute aber wieder sehr modern ist. Er gefällt durch seine Leichtigkeit und Frucht". Für Markus Prackwieser vom Gumphof ist sein Vernatsch schon ein Weltenbummler geworden. Er verkauft ihn sehr gut in die USA und sogar nach Paris, wo ihm der Wein vorurteilsfrei und mit Begeisterung getrunken wird. Vielleicht haben die Franzosen bereits verstanden, dass ein guter Wein nicht schwarz-violett sein muss - es aber durchaus sein kann, wie der zweite beliebte Rotwein Südtirols, der Lagrein, es zeigt. Zur Info - Der Südtiroler Vernatsch wächst auf knapp 800 ha in Südtirol, das 4. 100 ha Rebfläche als DOC-Weinberge ausweist. Das St. Magdalener Gebiet kommt auf 190 ha, Kalterer See dagegen hat 320 ha.
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